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Cerca de 48% da população adulta dos Estados Unidos não tem certeza de onde vem o leite. A informação foi divulgada pelo Centro Americano de Inovação sobre Laticínios, após uma pesquisa online, que revelou ainda que 7% das pessoas acreditam que o leite achocolatado é extraído exclusivamente de vacas marrons. Segundo o G1, o estudo foi desenvolvido pela Edelman Intelligence e deve integrar a campanha "Undeniably Dairy", que tem o objetivo promover o consumo e conhecimento sobre laticínios no país. Foram entrevistados mil americanos adultos, de todos os 50 estados dos EUA, entre 5 e 9 de maio deste ano. Apesar da falta de conhecimento, os norte-americanos são grandes consumidores de leite: 9 em cada 10 consomem laticínios toda semana, enquanto um quarto já foi ao mercado antes das 6h da manhã apenas para comprar o produto. Além disso, 63% dos entrevistados disseram que preferem ficar em casa tomando leite e comendo cookies em uma sexta-feira à noite do que sair de casa.
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