
Arroz
Um dos destinos mais encantadores da Bahia agora tem a chance de ganhar reconhecimento internacional ainda maior: Lençóis, na região da Chapada Diamantina, está entre as sete localidades brasileiras que concorrem ao selo “Melhores Vilas Turísticas do Mundo”, iniciativa da ONU Turismo. O prêmio valoriza lugares que sabem equilibrar a preservação do patrimônio cultural e natural, práticas sustentáveis e o desenvolvimento econômico das comunidades locais. O resultado da disputa será anunciado em dezembro, durante evento em Buenos Aires, na Argentina. Ao todo, 268 vilas de todos os continentes participam da seleção — as sete brasileiras, incluindo Lençóis, foram indicadas pelo Ministério do Turismo, após análise de dez candidaturas. Para participar, as localidades precisam cumprir critérios como ter até 15 mil habitantes, manter atividades tradicionais como agricultura, manejo florestal, pecuária ou pesca e preservar o modo de vida e os valores da sua comunidade. Além de Lençóis, representam o Brasil nesta edição: Conceição de Ibitipoca (MG), Araçá (SC), Delfinópolis (MG), Holambra (SP), São José do Barreiro (SP) e Vila Flores (RS). Se for escolhida, a cidade baiana se junta a outras duas que já receberam o título: Testo Alto, em Pomerode (SC), e Antônio Prado (RS). Desde o lançamento do programa, mais de mil inscrições de cem países diferentes foram recebidas; hoje, a rede conta com 319 destinos reconhecidos em todo o planeta.
Não é por acaso que Lençóis foi selecionada. Conhecida como uma das principais portas de entrada da Chapada Diamantina, a cidade carrega em cada paisagem e construção camadas de história que se mantêm vivas até hoje. Na Serra das Paridas, pinturas rupestres milenares contam a presença de populações ancestrais que habitaram a região há milhares de anos. Já no Território Quilombola do Remanso, a herança afro-brasileira se manifesta nos saberes, nas tradições e no modo de organização comunitária, tornando-se referência no turismo de base local. O centro histórico, tombado pelo Iphan desde 1973, guarda o casario colonial do século XIX — testemunho direto da época áurea da mineração de diamantes na região. Essa trajetória também se reflete na fé e nas festas: a Festa do Senhor dos Passos, maior evento religioso do município, é reconhecida como Patrimônio Cultural Nacional e reúne moradores e visitantes em uma celebração que mantém vivas as raízes locais. Com essa candidatura, Lençóis leva ao mundo não apenas a beleza da Chapada Diamantina, mas também um exemplo de como é possível desenvolver o turismo sem perder a identidade e sem abrir mão da preservação do que tem de mais valioso: a sua gente e o seu patrimônio.